неделя, 27 февруари 2011 г.

Аквариум

За тези, които не са разбрали все още, имаме си аквариум! 65 литров! Обитателите му за сега са две златни червени рибки, две неонови рибки, една тигрова змиорка, едно сомче, което е толкова обичливо, че постоянно целува всичко стените, декорацията, дори се пробва и с нагревателя, но той не беше толкова приятелско настроен, и една стъклена риба a.k.a Стъклено сомче, на която й се виждат костите и си е точно стъклена много е яка! А змиорката си прилича на червейче, но тигрово, заради окраската й. Към тези сладури имаме и едно водорасло и още различни аквариумни декорации. А Борко сам измайстори стойката за лампата, която ще им свети. Много е хубаво да си имаш рибки. Вярно е, че не говорят и не можеш да ги пипаш, не че е невъзможно, но не са особено пухкави, нито имат интересна кожа като влечугите, но пък са толкова шарени и интересни, специално нашите рибки са изключително общителни (метнали са се на мен :D) и когато се приближа до стъклото на аквариума веднага идват и си раздаваме въздушни целувки. Тези дни ще се сдобием с още членове на малкото ни водно царство, и ще ви разказвам в последствие.

<- Това е без обитателите

, а тук вече се виждат двете златни рибки и сомчето, което целува стъклото, между водораслите се крие стъклената рибка, неоните плуват до филтъра (вижда се едно електриково синьо петънце, това е едната :D), а тигровото змиорче се крие в един от рапаните :))

А сега, за тези, които се интересуват от аквариумновъдство :D ето няколко сайта, които биха ви били от помощ от аквариума до рибките:

http://www.akvariumi.eu/

http://ribi.freebg.eu/ , като в този специално сайт има още много сайтове на български, които биха ви били от помощ (намира се в края на статията за "основните правила при отглеждането на рибки")

http://bg-pet.com/ , това пък е онлайн магазин за животни, който може да разгледате, ако ви е интересно, има и интересна информация за отглеждането на различните видове животинки :)

вторник, 22 февруари 2011 г.

Драконов плод

Освен Личито, Карамбола и още някои добре познати плодове съм опитвала и този.
Ето сайта, който разказва за Драконовия плод, или Итахая, растение, от семейство кактуси. Изключително красивите му цветове могат да се видят само нощем. Среща се предимно в Южна Америка и някои райони на Югоизточна Азия.

Плодът има леко продълговата форма и е твърде интересен на вид със своите израстъци и червеникав или жълт цвят . Консумира се месестата му част, която най-често е бяла на цвят, сочна и немного сладка. Изпълнена е с много черни семенца. Срещат се и плодове с жълт цвят.
Още древните индианци споменават питахаята като плод, който подпомага храносмилането. Те го наричат Tritaya agriaу, което в превод означава кисела питахая.
Подобно на краставиците Драконовият плод съдържа 90% вода. Съдържанието на полизахариди е сравнително ниско, на пектин – почти незначително. В сурово състояние се яде силно охладен, като плодът се разделя на две и се дълбае с лъжичка. Много кулинари ползват питахаята в плодови салати и за допълнения към сладоледи; за фрешове и коктейли. Плодът и сокът му действат ободряващо, подпомагат изчистването на чревния тракт.
На хладно място зрелите плодове могат да се съхраняват седмица, а по-слабо узрелите - до 12 дни.
Козметичната индустрия също е оценила качествата на този екзотичен плод. Екстракт от питахая се влага в кремове и продукти, забавящи стареенето на кожата, тъй като месестата част съдържа полизахариди, които имат стягащ ефект.
Ние си го консумирахме директно. И този плод ми хареса, но по скалата 1-5 бих му дала 2 :) Тук може да намерите информация за различните тропически плодове и да си направите списък за пробване :)

Личи

Още един плод към колекцията ми с печат "ОПИТАНО".
Личито, казва този сайт, е екзотичен плод за нашите ширини. То е плод на вечно зелено тропично дърво. Този екзотичен плод носи ярко-червени багри. Размерите му са около 2 – 3 см. а формата на плодът личи е овална. В центъра на плода се намира една голяма семка. Обвивката им е грапава, с кожеста консистенция и множество израстъци. Консумира се месестата част между обвивката и семката. Той е с бял цвят, а вкусът е сочен, нежен и много сладък, напомнящ на мускатов сорт грозде. Съхранението на личито
може да стани в хладилник за 2 – 3 седмици, като не бива да се бели. Възможно е и замразяването на личи но тогава то губи част от качествата си. Личито е богато на витамин С, а характерно за него е ниското съдържание на мазнини.
Как да изберем плодът:

Трябва да се избират плодове, чиито обвивка поддава на лек натиск, има червен или тъмно червени до кафяв цвят. Избягвайте плодове с тъмни петна. Най- добре е да изберете плодове с дръжка. Ако цветът на плодът е бледо розов, това е знак, че плодът е пресен.
Употреба:

Личи се консумира след отстраняване на външната обвивка. В по изисканите заведения използват сок личи като от него приготвят коктейли с шампанско. Изключително подходящ за плодова салата съчетан с пъпеш. Съчетан с пилешко месо или шунка – личито придава аромат на месото и го прави по крехко.




Е, ние не си направихме личито по специална рецепта ами си го изконсумирахме директно! Беше вкусно, в интерес на истината малко изглежда лигаво отначало, но ако се "престрашите" да го опитате, сигурно ще ви хареса. Карамбола все още си остава моят фаворит.

неделя, 20 февруари 2011 г.

Вълнуващ пост

Така, официално от почти месец съм в България и се радвам на вниманието около себе си, на въпросите "Как беше в Австрия", които не са ми омръзнали, на Любовта на сърцето ми, взех си всички изпити и може да се каже, че съм доволна (добре де, още ме е яд за това Конституционно искам по-висока оценка, пЪк..). Излизахме няколко пъти, направихме си купонИЛТ, Скариди, Унгарско вино, Практика, Дискотеки-Мискотеки, Изпити, Купони, Любов, Русе, Inception, Университета и дискотека. , ,

видяхме се даже и с Руси и Маги, които не бях виждала от наистина МНОГО време..

, , .

Гледахме и Българския филм ТИЛТ. С противоречиви чувства съм към него и не мога точно да определя харесва ли ми или не. Имаше някои добри моменти, интересна сюжетна линия, но дали заради бюджета или заради въображението на създателя на филма имаше някои неща, които не ми харесаха. И въпреки всичко подкрепям българското кино и Ви съветвам да гледате прожекцията. :)За съжаление е студено и никак не ми харесва. Разхожда ми се, но сред зеленина и цветя, не сред голи клони, локви и кал... Снима ми се.. Празнувахме 14 февруари с Тигърчето , и той ми приготви много вкусни специални скариди по невероятна рецепта. И пихме унгарско бяло вино, подарък от моята унгарска приятелка Орши. За край на сесията бях взела и едно много вкусно роле, тип пастърма, и се почерпихме с червеното вино, също подарък от Орши! :) Надявам се да ми дойдат нагости с приятеля си това лято. За съжаление центъра ни е в голям ремонт, и няма много да им хареса.., но пък има и други места в околностите на Русе, където да ги разведа. Гледахме най-накрая Inception, на.... 42 инчовия.... телевизор на Борко :Pp много хубав филм, страшно много ми хареса, беше доста напрегнат, със много интересни ефекти и като цяло доста впечатляващ! ТУК можете да видите някои коментари за филма, както и трейлър. След сесията започнахме практика и присъствахме на 3 дела (за сега) в Административня съд, но "благодарение" на ремонта на центъра едва дочувахме нещо от делото. Бяхме и в КАТ и на кръговото. В КАТ ни държаха едва 20 минути, и не беше особено интересно, нещо им куца на тези хора организацията. Ние отиваме там, но те не знаят какво да ни говорят. Можеше от университета да им препоръчат какво да ни разкажат, какво да ни обяснят, на какво да наблегнат. Офицера само повтаряше: "ами.. аз да не ви губя времето..", отидохме на Кафе с колегите, от 11 човека бяхме само 4.., но пък беше страхотно. При документите обаче беше страшно интересно. Жената, която говори с нас беше много готина, много общителна, много добре обясняваше, разказа ни за начина им на работа, с няколко примера за различни актове, които издават и глоби, показа ни как се печатат паспорите и личните карти, водните им знаци, проверката, чиповете, всичко! Разглеждахме дори паспорти и разрешения за пътувание отпреди освобождението, до 44-та, преди 89-та... много беше хубаво и интересно! Следващата дестинация е Общината при областния управител и последно имам още едно дело в съда. Интересно ми е, и най-вероятно ще отида и на няколко граждански дела, ей така без да има организирано специално. :)


Много усмивки и повече слънчеви дни... :)