Физалис/Physalis

 Както обикновено, разхождайки се из Кауфланд с Борко (всъщност, това се случи когато купихме и Киваното, така че упражнението Ви е познато), минавайки покрай екзотичните плодове, забелязахме Физалиса. За него може да се каже, че е тревисто растение, височината му варира от 40см до 3 метра, прилича на обикновения домат, от семейство картофови, отдел покритосеменни, клас двусемеделни. Родината му е областта на Андите, между Венецуела и Чили. Плодовете му напомнят и са с големината на чери домати, обвити в шушулка. Цветът им е жълтениково-оранжев. Цветовете на растението са отровни.  Плодът е сладък и сочен, с лек  кисел нюанс. Има миниатюрни семчици, които се ядат. Използва се за украси на торти и коктейли.

As usual, walking around in Kaufland with Borko (actually, this happens when we bought Kiwano so  you know the exercise), passing by exotic fruits we've noticed The Physalis . For him can say that is herbaceous plant height ranging from 40cm to 3m, similar to the common tomato - a relative - but usually with a stiffer  Native to the area of the Andes between Venezuela and Chile. Warm temperate and subtropical regions throughout the world. Fruits remind also in the size of cherry tomatoes, wrapped in a pod. Their color is orange-yellow. The flowers of this plant are poisonous. The fruit is sweet and juicy, with a slight sour tinge. There are tiny seeds but they are for eat. Physalis often use is for decoration on cakes and cocktails.

 

Изваждате от кутийката/пликчето/чантичката/кесийката плодовете, 

Remove the fruits from the box / bag / purse / stash

"обелвате ги" от шушулката, "peel" them from the pod

измивате, нарязвате (не че е необходимо, даже е по-добре да лапнете цялото плодче, за да усетите по-силно вкуса), и след това оставяте коментар дали Ви е харесало! ;-)washed, chopped (not that necessary, is even better to eat the whole fruit to feel a stronger taste), and then leave comments whether you liked it! ;-)

 Още един плод с печат "Опитано", а за разлика от Киваното, това Ви го препоръчвам! Да Ви е сладко! :)
 Enjoy your meal! :)


P.S. цената му може да достигне до 3-4 лева за 100 грама.

Кивано/Kiwano

Докато се разхождахме с Борко из Кауфланд бързайки да купим чаши за новогодишната вечер, видяхме, че Киваното е на много изгодна цена и като любители на екзотичните плодове решихме да си вземем и да опитаме. Е, много плодове сме опитвали, но този изобщо не ни хареса. Вкусът на Киваното, а и вътрешността му, далеч не се разминават от презрялата краставица. Усещането е лигаво, нито сладко, нито солено, нито дори кисело, просто на презряла краставица. Останахме доста разочаровани, като се има предвид, че 1 плод струва към 4-5 лева, а някъде може да достигне цена 7-8 лева за плод. Определено не Ви го препоръчваме!

Благодарение на този сайт може да понаучите малко повече за растението:

За плода Кивано може да се каже, че е братовчед на краставицата. Латинското наименование на семейството е Cucurbitaceae. Родината му е пустинята Калахари. На пазара се появява едва през 20 век. Едногодишна тревиста лиана с дълги стъбла, около 4-5 метра, с мустачки, чрез които се закрепва, може да расте по повърхността на почвата, също и по дърветата. Има плитка коренова система, а семената приличат много на краставиците. Често наричат Кивано рогат пъпеш, африканска рогата краставица, желиран пъпеш и други. Плодовете са с леко продълговата форма като по кората има израстъци наподобяващи "бодли". Цвета на плода е зелен, а в узрелия си вид - оранжево-червен. Плодовете могат да се консумират в прясно състояние или като се изстиска сокът от тях. Може да се включи към диети тъй като съдържа малко калории. Плодът се разрязва на две и се изгребва с лъжичка, подходящо е за гарнитура заради формата и екзотичния си вид.


As we walked around with Borko in Kaufland hurrying to buy glasses for New Year's Eve, we saw that Kiwano in a very attractive price and as a lovers of exotic fruits, we decided to take and try. Well, we often try lots of fruits, but this we didn't like. Taste of Kiwano, and its interior, its not very far from overripe cucumber. It feels nor sweet nor salty, or even sour just only a taste of ripe cucumber. We were quite disappointed, given that the price is 2-3 euro,  and can reach to even 4-5 Euro per fruit. Certainly we do not recommend!

Thanks to this site you can learn some more about it:
For Kiwano can be said that is a cousin of the cucumber. Latin name of the family is Cucurbitaceae. Its mother country is the Kalahari Desert. On the market it appears in the 20th century. One-Year herbaceous vine with long stems, 4-5 feet, with mustache, and because of them is attached can grow on the surface of the soil, also in trees. There is a shallow root system and seeds much like cucumbers. Often called Kiwano horned melon, African horned cucumber, jelly melon, and others. Fruits are slightly elongated and the bark is like growths "thorns". The color of the fruit is green and in its ripe form - orange-red. Fruits can be eaten fresh or as juice squeezed from them. Can be use in diets because it contains fewer calories. The fruit has to cut in two and then to ladle out with a spoon, suitable for decoration because of the shape and exotic species.

Translation by Google Translate